Μια σπιτική συνταγή σούπας ντομάτας Ο καθένας αγαπά!




Σίγουρα πήρε μερικές προσπάθειες για μένα να βρω ένα σπιτική συνταγή ντομάτας που έζησε μέχρι τις παιδικές αναμνήσεις του συζύγου μου. Αλλά αυτή η σούπα το κάνει!


λεβάντα συνταγή λαδιού μασάζ




Βρείτε την τέλεια συνταγή σπιτικής σούπας ντομάτας

Εάν ρωτήσατε τον σύζυγό μου ποιο πιάτο παραδειγματοπούσε για την παιδική του άνεση, θα έλεγε αναμφισβήτητα ντοματόσουπα και τυρί στη σχάρα.




Το πράγμα είναι ότι η ιδέα του PERFECT σούπα ντομάτας είναι αυτή που προέρχεται από ένα κουτί.

Αυτό είναι το χρυσό πρότυπο.

Ή, ίσως ήταν το πρότυπο.

Σίγουρα πήρε μερικές προσπάθειες για μένα να βρω μια συνταγή σπιτικής σούπας ντομάτας που έζησε μέχρι τις αναμνήσεις της από την παιδική ηλικία. Αλλά αυτή η σούπα το κάνει!

Το κλειδί για την τέλεια σπιτική ντοματίνη

Το ένα στοιχείο που είναι απαραίτητο για να γίνει τέλεια σπιτική σούπα ντομάτας είναι λίγο γλυκαντικό.




Καθώς εργαζόμουν σε αυτή τη συνταγή, τα πράγματα απλά δεν έβγαιναν με τις σωστές γεύσεις, έτσι κοίταξα τα συστατικά σε ένα κουτάκι της ντοματικής σούπας του Campbell.

Ξέρεις ποιο είναι το δεύτερο συστατικό; Υψηλή φρουκτόζη σιρόπι καλαμποκιού. Ίσως γι 'αυτό οι άνθρωποι το βρίσκουν τόσο εθιστικό.

Είτε έτσι είτε αλλιώς, προσθέτοντας ένα μικρό γλυκαντικό είναι πραγματικά το κλειδί για να κάνετε αυτή τη σούπα την πραγματική διαπραγμάτευση. Κόβει την οξύτητα των τοματών και κάνει την γεύση των ντοματών ποπ.

Στη συνταγή παρακάτω, έχω χρησιμοποιήσει ένα συνδυασμό μελιού και μόνο ένα τσίμπημα μελάσας. Θεωρώ ότι το μέλι μόνο του είναι πολύ λαμπερό από μια γλυκύτητα, αλλά η προσθήκη της μελάσας είναι τέλεια για να εμβαθύνει τις γεύσεις απλά μια αφή.

Αναπτύξτε τη δική σας συνταγή ντομάτας

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι να φτιάξετε ντοματίνη. Κρέμα ή όχι. Γεμάτο βότανα ή κατ 'ευθείαν στην ντομάτα. Πάχος ή λεπτό. Η λίστα συνεχίζεται.





πώς να φτιάξετε μουστάρδα ολικής αλέσεως


φυσική θεραπεία για ναυτία



Η τέλεια σούπα ντομάτας είναι αυτή που ταιριάζει απόλυτα στα γούστα σας, γι 'αυτό μπορείτε να τροποποιήσετε αυτή τη συνταγή όπως θέλετε.

Είμαι μερικός στα βότανα και σαν σούπα που δίνει μια ωραία, στρογγυλεμένη γεύση. Για να το κάνω αυτό, προσθέτω απλά ένα ραντισμό από βότανα και ζωμό βοείου κρέατος στη σούπα ντομάτας μας.

Ωστόσο, αν είστε καθαριστής σούπας ντομάτας και δεν θέλετε βότανα, μην διστάσετε να τα παραλείψετε.

Αν έχετε μόνο ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών στο χέρι, μη διστάσετε να τα χρησιμοποιήσετε αντ 'αυτού.

Πώς να φτιάξετε τη ντομάτα με φρέσκια ντομάτα

Η συνταγή που ακολουθεί απαιτεί κονσέρβες ντομάτας, γιατί πάντα έχουμε μερικούς. Ωστόσο, εάν βρίσκετε αυτή τη συνταγή στη μέση της καλοκαιρινής περιόδου ντομάτας, μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε μερικές φρέσκες ντομάτες!




Πραγματικά, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις φρέσκες ντομάτες σε αυτή τη σούπα!

Για να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ντομάτες για να φτιάξετε αυτή τη σούπα ντομάτας, θα χρειαστεί να μαλακώσετε ολόκληρες τις ντομάτες και να αφαιρέσετε τα δέρματα, σαν να ετοιμαζόμασταν να τα φτιάξετε.

Κόψτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες σας χοντρές και αντικαταστήστε περίπου 4 φλιτζάνια από αυτές τις φρέσκες ντομάτες για τις κονσέρβες ντομάτας στη συνταγή.


Για Τον Συγγραφέα

Carla Gozzi

Κάρλα Gozzi Γεννήθηκε Στη Μόντενα, 21Η Οκτωβρίου, 1962 Και Ζει Μεταξύ Γενέτειρά Της, Το Μιλάνο Και Τη Νέα Υόρκη. Άρχισε Να Εργάζεται Στον Τομέα Της Μόδας Ως Βοηθός Στυλίστες, Συμπεριλαμβανομένων Των Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Και Ermanno Servin. Charles Επίσης Συμμετέχει Ως Παρατηρητής Στις Επιδείξεις Μόδας Και Ήταν Ένα Λεωφορείο Με Στυλ.