Πέντε συνταγές πλυσίματος φρούτων και λαχανικών




Είναι ένα πλύσιμο φρούτων. Είναι πλύσιμο λαχανικών. Ναι, είναι ένα πλύσιμο φρούτων και λαχανικών! 5 φυσικές συνταγές για την απομάκρυνση κηρού και άλλων δυσάρεστων υπολειμμάτων από την παραγωγή σας.

Αγαπώ νωρίς το καλοκαίρι, όταν μπορώ να πάω στις φράουλες U-Pick και να φτιάξω τα δικά μου φρούτα. Αλλά οι φράουλες είναι ένας από τους χειρότερους καρπούς όταν πρόκειται για υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Άλλα φρούτα και λαχανικά μπορούν να τα έχουν πάρα πολύ, καθώς και βρωμιά και βακτήρια. Ενώ δεν μπορείτε πάντα να απαλλαγείτε από όλα αυτά, εδώ είναι μερικοί τρόποι για να ξεπλύνετε μερικά από αυτό.



Για να πλένετε ή να μην πλένετε

Ορισμένα φρούτα και λαχανικά μπορούν και πρέπει να πλυθούν πριν τα αποθηκεύσετε. Για παράδειγμα, οι πατάτες και τα πορτοκάλια πρέπει να πλυθούν και να ξηρανθούν πριν από την αποθήκευση. Αλλά μερικοί, όπως οι φράουλες, είναι καλύτερα να μην αγγίζετε μέχρι να είστε έτοιμοι να τις χρησιμοποιήσετε.




Οι φράουλες δεν πρέπει να πλένονται μέχρι να είστε έτοιμοι να τις φάτε. Επειδή η υγρασία που αφήνεται στις φράουλες θα τους κάνει να χυτευθούν ταχύτερα. (1)

Φράουλες και άλλα, όπως τα μανιτάρια, μπορούν να πάρουν μούχλα ή να αποσυντεθούν εύκολα όταν αποθηκεύονται σε υγρή κατάσταση. Γνωρίζετε λοιπόν τι εργάζεστε για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό.

Συνταγή έκπλυσης φρούτων και λαχανικών 1

Εδώ είναι μερικές διαφορετικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν.

  • 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού (φρέσκο ​​είναι το καλύτερο)
  • 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο μήλο (μάθετε να κάνετε το δικό σας ξύδι μήλου μήλου)
  • και 1/2 φλιτζάνι απεσταγμένο νερό

Απλά αναμείξτε μαζί και μεταγγίστε σε μια φιάλη ψεκασμού. Στη συνέχεια, ψεκάστε τα φρούτα και τα λαχανικά για να καθαρίσετε. Και ας καθίσει για 5 λεπτά ή έτσι, στη συνέχεια ξεπλύνετε. Αυτό θα κρατήσει για λίγες εβδομάδες στο ψυγείο. Ανακινήστε πριν από κάθε χρήση.

Για να το χρησιμοποιήσετε ως πλύση ή απορρόφηση, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι αυτού του μίγματος σε νεροχύτη κρύου νερού. Απολαύστε τα φρούτα και τα λαχανικά για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Καθίστε σε μια πετσέτα για να στεγνώσει.

Συνταγή πλυσίματος φρούτων και λαχανικών 2

  • 1 φλιτζάνι ξύδι μήλου μηλίτη
  • 2 κουταλιές μαγειρική σόδα
  • 1 φλιτζάνι νερό

Αποχύστε το ACV και τη σόδα ψησίματος σε μια φιάλη ψεκασμού. Αφήστε τους να φυσήξουν πριν προσθέσετε το νερό. Η δράση αφρισμού θα διαλυθεί, αλλά η λύση θα βοηθήσει ακόμα να καθαρίσετε τα προϊόντα σας. Αυτό χρησιμοποιείται καλύτερα ως σπρέι. Είναι επίσης καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Τέλος, αν δεν χρειάζεστε τόσο πολύ, μπορείτε να κόψετε τη συνταγή στο μισό, καθώς αυτό δεν κρατάει καλά.

Συνταγή πλυσίματος φρούτων και λαχανικών 3

  • 1/4 φλιτζάνι ξύδι μήλου μήλου
  • 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο γκρέιπφρουτ
  • 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού
  • ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Thieve's Oil στη θέση αυτών των δύο αιθέριων ελαίων
  • 1 φλιτζάνι απεσταγμένο νερό

Αποχύστε το ACV σε μια φιάλη ψεκασμού. Προσθέστε τα αιθέρια έλαια και ανακινήστε καλά. Προσθέστε το νερό και ανακινήστε ξανά. Ψεκάστε τα λαχανικά και τα φρούτα και αφήστε τα για περίπου 5 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά. Αυτό θα κρατηθεί στο ψυγείο για περίπου δύο εβδομάδες.

Συνταγή πλυσίματος φρούτων και λαχανικών 4

Ξεφλουδίστε και σχίστε (ή ψιλοκόψτε) περίπου 2 κουταλιές της νωπής πιπερόριζας. Απολαύστε το τζίντζερ σε ζεστό νερό για περίπου μισή ώρα. Στρώνουμε και μεταγγίζουμε σε μια φιάλη ψεκασμού. Χρησιμοποιήστε το αμέσως. Ξεπλύνετε καλά μετά από περίπου 5-10 λεπτά. Εάν έχετε κάποια αριστερά, τα κάνετε σε κύβους πάγου και αποθηκεύστε στην κατάψυξη. Βεβαιωθείτε ότι τα χαρακτηρίσατε έτσι ώστε να μην τα φάτε, αν και δεν θα σας έβλαπτε!

Άλλες ιδέες πλύσης

Ζεστό νερό.




Όχι, αυτό δεν θα λειτουργήσει για όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά θα το κάνει για μερικούς. Για παράδειγμα, τα μήλα που μπορεί να έχουν φυτικό έλαιο ή κερί πάνω τους. Απλά περάστε το ζεστό νερό πάνω από το φρούτο ή το λαχανικό σε ένα μπολ. Τα περισσότερα κεριά είναι βασισμένα σε λαχανικά και αυτό το νερό μπορεί να πεταχτεί στο κομπόστ σου. Μην το κάνετε για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε τα φρούτα ή τα λαχανικά σας να μαλακώσουν, όπως αγγούρια. Ακριβώς αρκετό για να πάρει το κερί μακριά. Εάν είναι μαλακωμένο, μπορείτε να σκουπίσετε το υπόλοιπο μακριά με μια παλιά πετσέτα.

Έχετε μια συνταγή για πλύσιμο φρούτων και λαχανικών; Μοιράσου το!


Για Τον Συγγραφέα

Carla Gozzi

Κάρλα Gozzi Γεννήθηκε Στη Μόντενα, 21Η Οκτωβρίου, 1962 Και Ζει Μεταξύ Γενέτειρά Της, Το Μιλάνο Και Τη Νέα Υόρκη. Άρχισε Να Εργάζεται Στον Τομέα Της Μόδας Ως Βοηθός Στυλίστες, Συμπεριλαμβανομένων Των Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Και Ermanno Servin. Charles Επίσης Συμμετέχει Ως Παρατηρητής Στις Επιδείξεις Μόδας Και Ήταν Ένα Λεωφορείο Με Στυλ.