Φυτικά Λικέρ Μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι

ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΖΩ: Για συγκεκριμένες συνταγές, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο: Συνταγές λικέρ με βότανα και φρούτα για να κάνετε στο σπίτι.

Είναι το καλοκαίρι, και το πίσω κατάστρωμα γοητεύει. Αυτή τη στιγμή του χρόνου, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο στο τέλος μιας μακράς, ζεστής ημέρας από την ευκαιρία να καθίσετε με έναν φίλο, να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα και να μοιραστείτε ένα κοκτέιλ.



Ζώντας σε ένα αγρόκτημα βοτάνων, δεν έχω ποτέ χάσει την ευκαιρία να προσθέσω λίγο καλή υγεία σε οτιδήποτε πίνουμε. Με τα χρόνια, έχω βρει μερικά κοκτέιλ που διαθέτουν ένα βότανο ή δύο, καθώς είναι έτοιμο. Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιούνται συχνά, όπως και τα ροδοπέταλα μας. Έχω κάνει απλά βότανα σιρόπια, έκανα μακρά εγχύσεις για αρωματισμένα ποτά, μπερδεμένα ποτά με φρέσκο ​​μέντα και πρόσθεσα φύλλα ή μούρα στο μπλέντερ.

Φέτος άρχισα να σκέφτομαι ... αν θέλω να προσθέσω λίγο καλό στο κοκτέιλ μου, είναι πραγματικά απαραίτητο να το περιπλέξω με κάτι φρέσκο; Μην με πάρτε λάθος, πιθανότατα θα το κάνω ούτως ή άλλως. Αλλά τι γίνεται αν κάποιος ήθελε να απολαύσει ένα απλό λικέρ χωρίς όλα τα fanfare;

Ακόμη και αν καθίσετε για να απολαύσετε μια ιδιαίτερα χτυπημένη μπύρα, συμμετέχετε σε μια ιστορία του βοτάνου με τονωτικό. Η αλήθεια είναι ότι πολλά από τα κοκτέιλ μας έχουν την προέλευσή τους σε βότανα είτε προσθέτουμε είτε όχι περισσότερο στο τελικό προϊόν. Ποτέ δεν είχαμε την πρόθεση να ξεπεράσουμε σε αυτά τα παρασκευάσματα. Υποτίθεται ότι πρέπει να γευστούν, να μοιραστούν με φίλους και να χρησιμοποιηθούν με φειδώ. Απολαύστε με αυτό τον τρόπο, σε ένα καλοκαιρινό βράδυ, υπάρχουν πολλά λικέρ που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φρυγανιάσουν την υγεία σας και αυτό των φίλων σας.

Εδώ είναι η λίστα με μερικά από τα πιο γνωστά λικέρ, όπως το λικέρ βενεδικτύου, το λικέρ γλυκάνισου και πολλά άλλα. Απολαύστε (υπεύθυνα) την υγεία σας!

Οφέλη για την υγεία των φυτικών λικέρ

Τζιν Λικέρ

Το κύριο συστατικό στο τζιν είναι τα μούρα κέδρου (άρκευθος). Είναι ιδιαίτερα καλό για να διευθετήσει το στομάχι και κάνει καλό πριν ή μετά τον τοκετό.

Benedictine Liqueur μαζί με τα Galliano, Strega και Drambuie

Όλα αυτά τα λικέρ έχουν αγγέλικα (Αγγελική Αρχαγγέλικα) για να ευχαριστήσω για τη γεύση τους. Η Angelica είναι ένας άλλος χωνευτικός τονωτικός, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό να γευτείτε μια χειμωνιάτικη νύχτα όταν έχετε κρύο.

Λικέρ γλυκάνισου (γνωστός και ως Anisette)

Όπως μπορεί να μαντέψετε, το anisette οφείλει την γεύση του στο πεπτικό ισορροπημένο, γλυκάνισο (Pimpinella annisum).

Λικέρ Sambuca

Το γνωστό παλιό λουλούδι (Sambucus nigra) προσδίδει σε αυτό το ιταλικό λικέρ τόσο λεπτή γεύση όσο και υγιές ανοσοποιητικό όφελος.

αψέντι λικέρ

Το αλεύρι ήταν το κύριο συστατικό στο λικέρ, το οποίο είναι τώρα μόνο ιστορικής σημασίας. Δυστυχώς, αυτή τη στιγμή απαγορεύεται λόγω διαμάχης σχετικά με πιθανές παραισθησιογόνες παρενέργειες.

Λικέρ Kummel, Aquavit, Danzig, Danzigwasser και Goldwasser

Ο απλός σπόρος του κυανοειδούς (CARAWAY) προσδίδει γεύση σε όλα αυτά τα παραδοσιακά ποτά. Όπως και το Anisette, όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μέρος ενός ιδιαίτερα βαρύ γεύματος. Για να πιείτε ένα πεπτικό λικέρ όπως αυτό είναι να βοηθήσετε την πέψη, να ανακουφίσετε την ταλαιπωρία και να προσθέσετε στην απόλαυση μιας κοινωνικής συγκέντρωσης.


έλαιο μέντας για κακή αναπνοή


Πρόσθετες σημειώσεις και προειδοποιήσεις

Η συζήτηση για το αλκοόλ και την υγεία γίνεται πολύ περίπλοκη. Για ορισμένους, δεν υπάρχει κατάσταση στην οποία είναι μια υγιεινή επιλογή. Οι αλκοολικοί και όσοι έχουν οξύ στρες στα επινεφρίδια πρέπει να αποφεύγουν το αλκοόλ, ακόμη και αν φαίνεται καλό για τους άλλους. Για τον μέσο άνθρωπο, η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων αυτών των βοτανικών λικέρ μπορεί να έχει μεγάλο όφελος. Μπορεί να είναι αρκετά διασκεδαστικό να εξερευνήσετε αυτά τα ποτά από την άποψη της υγείας.

ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΖΩ: Για συγκεκριμένες συνταγές, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο: Συνταγές λικέρ με βότανα και φρούτα για να κάνετε στο σπίτι.

Γνωρίζετε ένα παραδοσιακό λικέρ που βασίζεται σε βότανα;