Μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας ροζ νερό

Κάθε χρόνο, τον Ιούνιο, είμαστε ξεχασμένοι στα τριαντάφυλλα εδώ στο αγρόκτημα μας.

Για τρεις σταθερές εβδομάδες βγαίνω κάθε πρωί πριν από τις 11 το πρωί, επιλέγοντας τα πλούσια, πικάντικα άνθη. Στεγάζουμε ένα μεγάλο μέρος της συγκομιδής. Ενώ μερικά από τα πέταλα στεγνώνουν, φτιάχνουμε τριαντάφυλλο γλυκερίτη, ροζέ κρασί, τριαντάφυλλο με ρόδι με μέλι και φρέσκο ​​τσάι ροζ. Χρησιμοποιώ ροδοπέταλα για να βάζω προϊόντα μπάνιου και σώματος για τον εαυτό μου και αρχίζω να αποθηκεύω σπιτικά δώρα για τις διακοπές.



Για όλα τα προϊόντα μας στο αγρόκτημα χρησιμοποιούμε Rosa rugosa. Αυτός ο τύπος αυξήθηκε θάμνος είναι αρκετά σκληραγωγημένο και εύκολο να αναπτυχθεί. Παράγει όμορφα διπλά άνθη ακολουθούμενα από χυμώδεις γοφούς. Δεν έχουμε την τάση να παίρνουμε γοφούς επειδή επιλέγω όλα τα λουλούδια, αλλά εάν μπορείτε να αφήσετε τα λουλούδια σας ωριμάσουν, αξίζει σίγουρα για τα γεμάτα με βιταμίνη C φρούτα.


συνταγή λαδιού μασάζ


Φέτος έψαχνα κάτι νέο για τα τριαντάφυλλα. Υπάρχουν μόνο δύο εναπομείναντα προϊόντα που σχετίζονται με το τριαντάφυλλο στο σπίτι που δεν έχω ήδη δημιουργήσει - αυξήθηκε αιθέριο έλαιο και τριαντάφυλλο. Η ποσότητα ροδοπέταλα που θα χρειαζόταν να φτιάξω το αιθέριο έλαιο δεν είναι δυνατή σε ένα μικρό αγρόκτημα, γι 'αυτό γύρισα την προσοχή μου στο να δοκιμάσω το τριαντάφυλλο.

Τι είναι το Rose Water;

Το τριαντάφυλλο είναι στυπτικό, αλλά απαλό. Είναι ένα φυσικό καθαριστικό που έχει την ικανότητα να βοηθάει με λεπτές γραμμές και ρυτίδες. Μου αρέσει για μικρές φλεγμονές του δέρματος και ροδόχρου ακμής. Το ροζέτο είναι επίσης γνωστό ότι είναι χρήσιμο με την ακμή και επαναφέρει την ισορροπία του pH του δέρματος.

Υπάρχει μια σειρά από συνταγές τριαντάφυλλου στο διαδίκτυο. Μου αρέσει ιδιαίτερα η έκδοση του Rosemary Gladstar, αλλά μετά από να παίξω στην κουζίνα μου έκανα τις δικές μου αναθεωρήσεις.

Πώς να κάνετε Rose νερό

Συστατικά

  • 2-3 τετράγωνα φρέσκα ροδοπέταλα
  • νερό
  • ξηρό πάγο

Κατευθύνσεις

  1. Επιλέξτε ένα μεγάλο δοχείο κονσερβοποίησης και τοποθετήστε ένα τούβλο στο κέντρο του. Τοποθετήστε ένα μπολ στην κορυφή του τούβλου και στη συνέχεια προσθέστε αρκετά πέταλα για να γεμίσει περίπου στα μισά του δρόμου μέχρι τις πλευρές του μπολ. Προσθέστε νερό στην κορυφή του τούβλου.
  2. Βάλτε το καπάκι στην κατσαρόλα ανάποδα και ενεργοποιήστε τη θερμότητα. Φέρτε το νερό μόνο σε βρασμό και στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα σε όσο το δυνατόν χαμηλότερη ποσότητα, ενώ διατηρείτε ακόμα ένα σιρόπι. Καθώς το δοχείο αρχίζει να σιγοβράζει, προσθέστε προσεκτικά τον ξηρό πάγο στο κέντρο του καπακιού. Σημείωση: Να φοράτε πάντα παχιά γάντια (δέρμα, μαλλί ή βαριά καουτσούκ) όταν χειρίζεστε ξηρό πάγο. (Παίρνουμε τον ξηρό πάγο μας από ένα τοπικό κατάστημα παγωτού και είναι μερικές φορές διαθέσιμο σε καταστήματα παντοπωλείων ή μαγαζιά).
  3. Θα χρειαστεί να προσέξετε το σπιτικό σας ακόμα set-up. Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νερό θα βράσει, ο ατμός θα συμπυκνωθεί στο καπάκι και θα κυλήσει τη λαβή μέχρι να σταματήσει μέσα στο κύπελλο κάτω. Θα πρέπει να αναμείνετε να πάρετε 2-3 φλιτζάνια πολύ ισχυρό ροδόνερο, αλλά ίσως χρειαστεί να κάνετε έναν δεύτερο ή τρίτο γύρο διαστημάτων 20 λεπτών. Συνεχίστε να ελέγχετε το ροδοπέταλό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν αραιώνεται.
  4. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ρίξτε σε μια γυάλινη φιάλη κεχριμπαριού για αποθήκευση. Αυτό θα πρέπει να διαρκέσει αρκετούς μήνες έως ένα έτος.

Τι έπεται?

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τριαντάφυλλο νερό σας με μια απλή βαμβακερή μπάλα ως στυπτικό κατά τη διάρκεια μιας καθημερινής περιποίησης προσώπου. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για ενυδατική κρέμα, μαλακτικό μαλλιών ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν ομορφιάς που αυξήθηκε θα ήταν ωραίο in. Rose νερό χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε κοκτέιλ και επιδόρπια επίσης.

Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους να χρησιμοποιήσω ένα σπιτικό λουλούδι νερό είναι να προσθέσω λίγο σόδα κλαμπ σε αυτό και να το υπηρετήσω στους φίλους μου ως φυτικό spritzer. Το τριαντάφυλλο που εξυπηρετείται με λίγες ποικιλίες σάντουιτς είναι ο ιδανικός τρόπος για να περάσετε ένα απόγευμα με ζευγάρι φίλες.

Θέλετε να πάρετε όλα τα οφέλη από το τριαντάφυλλο νερό, αλλά δεν θέλετε να κάνετε τη δική σας; Μπορείτε να αγοράσετε βιολογικό τριαντάφυλλο νερό (υδροσόλ) εδώ.

Πώς χρησιμοποιείτε τριαντάφυλλο;

Παρακαλώ μοιραστείτε την παρακάτω ενότητα με τα σχόλια!