Βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις για το φοινικέλαιο στην παρασκευή σαπουνιού




Για πολλά χρόνια είχαμε κάνει με αυτό που ήταν διαθέσιμο στο παντοπωλείο για την παρασκευή σαπουνιού. Στη συνέχεια, καθώς όλο και περισσότεροι από εμάς άρχισαν να χρησιμοποιούν λάδια εκτός από το ελαιόλαδο, το λίπος και το σογιέλαιο, διάφορα έλαια έγιναν πιο εύκολα διαθέσιμα. Ένα από αυτά τα έλαια είναι φοινικέλαιο, γνωστό και ως φοινικέλαιο.


βιολογική σάλτσα καραμέλας




Πρέπει να χρησιμοποιείτε φοινικέλαιο;

Το φοινικέλαιο είναι ένα σταθερό σε ράφι ημιστερεό έλαιο που παρέχει μια καλή πηγή στερικού οξέος, ένα από τα λάδια που συμβάλλει στη σκληρότητα μιας ράβδου σαπουνιού. Υπάρχει όμως αμφιβολία ότι η χρήση φοινικέλαιου είναι μη βιώσιμη - η παραγωγή πολλών εμπορικών σημάτων απειλεί τον πληθυσμό των οραγγουτάνων.




Μια πιο προσεκτική ματιά στο θέμα του φοινικέλαιου αναδεικνύει κάποιες καλές διευκρινίσεις σχετικά με το θέμα και μερικές εναλλακτικές λύσεις για τη χρήση αυτού του πετρελαίου.

Προέλευση του φοινικέλαιο

Το φοινικέλαιο είναι ένα λάδι που προέρχεται από φρούτα φοίνικας. Είναι κανονικά κοκκινωπό χρώμα, λόγω της μεγάλης ποσότητας καροτενοειδών. Είναι μερικές φορές βρασμένο και στραγγισμένο, αφήνοντας ένα ελεφαντόδοντο σε καστανό χρώμα στο λάδι. Το λάδι φοινικέλαιο είναι διαφορετικό κατά το ότι είναι πιο στερεό και έχει υψηλότερες ποσότητες κεριού. Το έλαιο καρύδας, επίσης σχετικό, προέρχεται από την παλάμη καρύδας, όχι από την παλάμη του πετρελαίου.




Το πρόβλημα με το φοινικέλαιο

Πολλές από τις παλάμες πετρελαίου που είχαν φρούτα που συγκομίστηκαν ήταν στη Μαλαισία, την πρωτεύουσα κατοικία του ουραταντάζ του Σουμάτρα, που βρίσκεται στον κατάλογο των ειδών που απειλούνται με εξαφάνιση. Οι κάτοικοι της Μαλαισίας συμφώνησαν να περιορίσουν τη φύτευση, επομένως να μην παραβιάζουν το περιβάλλον των ουραγγουτάνων - αλλά η επέκταση των εκμεταλλεύσεων παλαμών πετρελαίου συνέχισε να αυξάνεται.




Υπάρχουν οποιεσδήποτε βιώσιμες μάρκες φοινικέλαιου;

Υπάρχει μια χούφτα των εταιρειών που χρησιμοποιούν μόνο αειφόρα συγκομιδή φοινικέλαιο. Πολλές από αυτές τις εταιρείες είναι μέλη του RSPO, ή της Στρογγυλής Τράπεζας για το Βιώσιμο Φοινικέλαιο. Πρόκειται για μια ομάδα που συγκεντρώνει εταιρείες που αγοράζουν ή παράγουν φοινικέλαιο που είναι βιώσιμη - όχι μόνο για να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση του περιβάλλοντος του ουραγγιού, αλλά και για να δώσουν δίκαιο μισθό στους αγρότες και να τους βοηθήσουν να καλλιεργούν βιολογικά. Υπάρχουν σήμερα 296 εταιρείες που είναι εγγεγραμμένες στο RSPO, καθώς η ενημέρωση για το θέμα του φοινικέλαιου αυξάνεται.




Έτσι, ενώ η διαμάχη για το φοινικέλαιο μπορεί να είναι θερμαινόμενη, θα δείτε ακόμα να μας προτείνουμε αειφορικάφοινικέλαιο σε μερικές από τις συνταγές μας. Συνήθως προτείνουμε αυτή τη βιώσιμη μάρκα, η οποία είναι οργανική και πιστοποιημένη με RSPO.


αντιμυκητιασικά έλαια μεταφοράς


Εναλλακτικές λύσεις φοινικέλαιου για σαπούνι

Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φοινικέλαιο και θέλετε να κάνετε σαπούνι, υπάρχουν κάποιες καλές εναλλακτικές λύσεις.




Για Συνταγές Χρησιμοποιώντας Βάρος

Εάν χρησιμοποιείτε μια συνταγή με ζυγισμένα συστατικά, μια καλή ιδέα θα ήταν να εκτελέσετε τη συνταγή σαπουνιού μέσω ενός αριθμομηχανή λίαν. Αυτό είναι ένα γράφημα που, με δεδομένες τις ποσότητες ορισμένων ελαίων, με τη σειρά του θα σας δώσει την κατά προσέγγιση ποσότητα λυμάτων και νερού που απαιτείται για τη μετατροπή αυτών των ελαίων σε σαπούνι. (Παρακαλώ σημειώστε ότι είπα κατά προσέγγιση - τίποτα δεν είναι 100% στο σαπούνι.) Θα χρειαστεί να πειραματιστείτε για να μάθετε το ακριβές ποσό που χρειάζεστε. Πηγαίνω συνήθως με έναν αριθμό μέσου δρόμου, καθώς μπορεί να κυμανθεί. Για παράδειγμα: αν μια συνταγή λέει 4-8 ουγγιές λιπαντικού είναι απαραίτητο, ξεκινήστε με 6 ουγγιές μέχρι να ξέρετε σίγουρα. Γράψτε τα πάντα κάτω για να το θυμάστε για μελλοντικές παρτίδες.




Για συνταγές με χρήση μετρημένων ποσών

Εάν χρησιμοποιείτε μια συνταγή μετρημένης ποσότητας, όπως αυτή που έγραψα εδώ, θα πρέπει να παραμείνετε εντός της ίδιας σειράς SAP. Το SAP είναι ένας περίπλοκος υπολογισμός, αλλά βασικά είναι ένας αριθμός που δίνεται σε ένα λάδι που βοηθάει να καθοριστεί πόση λιπαρότητα χρειάζεται για να μετατρέψει το πετρέλαιο σε σαπούνι. Υπάρχουν πολλά γραφήματα SAP διαθέσιμα στο Διαδίκτυο και όλα αυτά λειτουργούν με έναν από τους δύο τρόπους? θα αναφέρουν είτε την απαιτούμενη ποσότητα διαλύματος ή την ποσότητα υδροξειδίου του καλίου. Θυμηθείτε ότι αυτά είναι δύο πολύ διαφορετικά πράγματα: το lye, ή το υδροξείδιο του νατρίου, χρησιμοποιείται για να κάνει σκληρό σαπούνι ράβδων. το υδροξείδιο του καλίου χρησιμοποιείται για την παρασκευή υγρού σαπουνιού.




Για χάρη αυτού του άρθρου, θα χρησιμοποιήσουμε το διάγραμμα υδροξειδίου του νατρίου. Το φοινικέλαιο έχει τιμή SAP of .141. Αν κοιτάξετε διαφορετικά έλαια στον ίδιο χάρτη, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα παρακάτω χωρίς να αλλάξετε τη συνταγή:

  • Γλυκό αμυγδαλέλαιο
  • Το βαμβακέλαιο (το οποίο είναι ένα βασικό συστατικό στη μείωση)
  • Ελαιο από κουκούτσια σταφυλιού
  • Λαρδί
  • Λίπος
  • Βρετανικό λίπος
  • Ελαιόλαδο
  • Λάδι από φλοιό ρυζιού
  • Αλεύρι καραμελών
  • Σύμπτυξη
  • Σογιέλαιο
  • Ηλιέλαιο

Ορισμένα άλλα έλαια όπως το λάδι jojoba έχουν χαμηλότερη τιμή SAP, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη λιπαρότητα για να το μετατρέψετε σε σαπούνι, ενώ μερικά έχουν πολύ μεγαλύτερη αξία, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεστε περισσότερη λιπαρότητα για να το μετατρέψετε σε σαπούνι. Εάν μείνετε σε λίγα σημεία της αρχικής αξίας SAP, δεν θα χρειαστεί να ρυθμίσετε τη συνταγή καθόλου.

Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι εάν χρησιμοποιείτε υγρό λάδι όπως το αμύγδαλο, το ηλιοτρόπιο ή το κρόκος, μπορεί να χρειαστεί περισσότερο από τις αρχικές 24 ώρες για τη ρύθμιση. Εάν το σαπούνι σας είναι ακόμα μαλακό και κολλώδες σε μια μέρα και έχετε αντικαταστήσει ένα υγρό λάδι, αφήστε το στο καλούπι περισσότερο. Θα είναι ωραία μετά από μερικές ημέρες.

Κάνετε σαπούνι; Εάν ναι, βρήκατε άλλες βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις για το φοινικέλαιο;


Για Τον Συγγραφέα

Carla Gozzi

Κάρλα Gozzi Γεννήθηκε Στη Μόντενα, 21Η Οκτωβρίου, 1962 Και Ζει Μεταξύ Γενέτειρά Της, Το Μιλάνο Και Τη Νέα Υόρκη. Άρχισε Να Εργάζεται Στον Τομέα Της Μόδας Ως Βοηθός Στυλίστες, Συμπεριλαμβανομένων Των Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Και Ermanno Servin. Charles Επίσης Συμμετέχει Ως Παρατηρητής Στις Επιδείξεις Μόδας Και Ήταν Ένα Λεωφορείο Με Στυλ.