Χρήσεις για Βανίλια: Και Βανίλια Αιθέριο Έλαιο vs Απόσπασμα




Βανίλια (Planifolia βανίλια) είναι πολύ περισσότερο από ότι το δοχείο αρωματισμού στο ντουλάπι ψησίματος μας μπορεί να προτείνει. Δυστυχώς, μια γρήγορη ματιά σε αυτό που το διαδίκτυο έχει να προσφέρει σχετικά με τις ιατρικές πτυχές αυτής της νόστιμης ορχιδέας δείχνει αρκετά λίγη mis-πληροφορίες.

Χρησιμοποιώντας τη Βανίλια για την Υγεία

Η βανίλια έχει χρησιμοποιηθεί στη Μεσο-Αμερική για τα εξής:






  • Αφροδισιακό
  • Ναυτία
  • Αντιφλεγμονώδης
  • Αντικαταθλιπτικό
  • Ανακούφιση στρες και άγχος

Με το υψηλό επίπεδο ενός αντιοξειδωτικού γνωστού ως βανιλίνη, η βανίλια εξετάζεται επί του παρόντος για την αντικαρκινική δράση της.

ψωμάκια μπιφτέκι μαγιάς

Βανίλια Αιθέριο Έλαιο vs Βανίλιας Εκχύλισμα

Το πρόβλημα με πολλές πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές πτυχές της βανίλιας είναι ότι η βιβλιογραφία συχνά συγχέει το αιθέριο έλαιο και το εκχύλισμα. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε βανίλια για την υγεία σας θα πρέπει σίγουρα να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ των δύο.




Βανίλια Αιθέριο Έλαιο

Εντός της βανίλιας, όπως και με οποιοδήποτε άλλο φυτό που αποδίδει ένα αιθέριο προϊόν πετρελαίου, είναι μια ποικιλία πτητικών ελαίων που έχουν ποικίλα επίπεδα φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Τα περισσότερα αιθέρια έλαια εξάγονται με απόσταξη με ατμό, αλλά η βανίλια δεν λειτουργεί με αυτή τη μέθοδο. Αντ 'αυτού, εκχυλίζεται είτε από διαλύτη είτε από διεργασία που περιλαμβάνει CO2. Το προϊόν που προκύπτει είναι πολύ συγκεντρωμένο και απίστευτα ισχυρό.




Το αιθέριο έλαιο βανίλιας χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματική ουσία στα φαρμακευτικά προϊόντα και ως άρωμα στη βιομηχανία αρωμάτων. Υπάρχουν μερικές προτάσεις ότι το αιθέριο έλαιο βανίλιας μπορεί να είναι αρκετά ευγενές για να το τοποθετήσει αδιάλυτο στο δέρμα. Ωστόσο, θα ήθελα ακόμα να σφάλω από την πλευρά της προσοχής και να την προσθέσω σε πετρελαιοφόρο.

Είναι αυτή η μορφή βανίλιας που θα χρησιμοποιούσατε σε ένα diffuser για να κερδίσετε τα οφέλη για την κατάθλιψη και το άγχος καθώς το αναπνέετε.

Εκχύλισμα βανίλιας

Αν αγοράζετε πραγματικό το εκχύλισμα βανίλιας ή το δικό σας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα ή θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως βάμμα. Αυτή είναι μια άλλη περίπτωση όπου τα αντικείμενα του ντουλαπιού σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν στο στήθος του φαρμάκου σας.




Εδώ είναι το μεγάλο διαφορετικό μεταξύ ενός εκχυλίσματος και ενός αιθέριου ελαίου: το εκχύλισμα περιέχει πτητικά έλαια, αλλά περιέχει επίσης τις βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα από τη βανίλια. Αυτό σημαίνει ότι, ενώ έχει κάποια από τα ίδια αναφερόμενα οφέλη, δεν είναι τόσο συγκεντρωμένη και μπορεί να σας δώσει μια πιο ήπια ώθηση.

συνταγή σπανάκι malabar

Δεν μπορείτε να κάνετε ένα απόσπασμα και να το χρησιμοποιήσετε με τον ίδιο τρόπο που θα χρησιμοποιούσατε και ένα αιθέριο έλαιο και δεν θα έπρεπε να χρησιμοποιείτε αιθέριο έλαιο με τον ίδιο τρόπο που θα χρησιμοποιούσατε ένα εκχύλισμα. Επειδή περιέχει άλλα στοιχεία του φυτού και χαμηλότερο επίπεδο των πτητικών ελαίων, ένα εκχύλισμα είναι ένα πολύ πιο ισορροπημένο συμπλήρωμα για χρήση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιείται σε υψηλότερη δόση.

Η άλλη μεγάλη διαφορά είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας εκχύλισμα βανίλιας στο σπίτι χωρίς φανταχτερό εξοπλισμό.

Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας

Αναλώσιμα & Συστατικά

  • 3 λοβό φασολιών βανίλιας (βρείτε φασόλια βανίλιας υψηλής ποιότητας εδώ)
  • 1 τετραγωνικό από 100 βότκα απόδειξη
  • γυάλινο γυάλινο βάζο

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

  1. Κάνετε μια κατά μήκος σχισμή σε κάθε ένα από τα φασόλια βανίλιας, εκθέτοντας το εσωτερικό των λοβών, και τα ρίχνετε σε ένα γυάλινο βάζο. Μπορεί να θέλετε να κόψετε περαιτέρω τα λοβό για να τα προσαρμόσετε κάτω από το επίπεδο αλκοόλ στο βάζο.
  2. Καλύψτε τα λοβό με βότκα και προσθέστε ένα καπάκι στο βάζο.
  3. Τοποθετήστε το βάζο σε ένα σκοτεινό, δροσερό ντουλάπι και ανακινήστε καθημερινά για 4-6 εβδομάδες.

Ποτέ δεν αφαιρώ τα λοβό. Απλώς χρησιμοποιώ την έγχυση με τα λοβό ακόμα σε αυτό. Όταν η έγχυση είναι χαμηλή, προσθέτω συχνά περισσότερη βότκα. Μετά από 2-3 νέες παρτίδες, αντικαταστήστε τα βανίλια σας.







Πώς να χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα βανίλιας για το άγχος

Τώρα που έχετε το εκχύλισμα σας, μπορείτε είτε να γεμίσετε ένα ποτήρι κεχριμπάρι ή να το κρατήσετε σε ένα σφραγισμένο βάζο. Εάν το χρησιμοποιείτε από το σταγονόμετρο, ο μέσος ενήλικας θα χρησιμοποιήσει 30-40 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα. Εάν χρησιμοποιείτε κουτάλι μέτρησης, ο μέσος ενήλικας θα χρησιμοποιήσει ⅛ έως ¼ κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.




Το εκχύλισμα βανίλιας μπορεί να συνδυαστεί με άλλες σημαντικές θεραπείες άγχους όπως το kava-kava ή το μόνο που χρησιμοποιείται από μόνο του. Είναι σίγουρα ένας νόστιμος τρόπος να ανακουφιστούν αυτές οι φρικτές επιθέσεις άγχους και άγχους και μπορεί επίσης να προχωρήσουν σε μια μακρά πορεία προς την υποστήριξη εκείνων που αντιμετωπίζουν μια φοβερή χειμερινή κατάθλιψη.

Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ εκχύλισμα βανίλιας έξω από την κουζίνα σας; Αν ναι, μοιραστείτε πώς το χρησιμοποιείτε!


Για Τον Συγγραφέα

Carla Gozzi

Κάρλα Gozzi Γεννήθηκε Στη Μόντενα, 21Η Οκτωβρίου, 1962 Και Ζει Μεταξύ Γενέτειρά Της, Το Μιλάνο Και Τη Νέα Υόρκη. Άρχισε Να Εργάζεται Στον Τομέα Της Μόδας Ως Βοηθός Στυλίστες, Συμπεριλαμβανομένων Των Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Και Ermanno Servin. Charles Επίσης Συμμετέχει Ως Παρατηρητής Στις Επιδείξεις Μόδας Και Ήταν Ένα Λεωφορείο Με Στυλ.